香肠生产线肠类加工生产线采用的是304不锈钢材质,可以用于加工肉类,家禽,海产品,豆制品例如豆腐干,猪头肉,香肠等,是食品加工中不可缺少的设备,设备节能环保,节省了人工,提高了工作效率,保证了食品的口感及弹性,是肉食品加工设备的必要设备之一,一般加工肠类需要的设备有绞肉机、斩拌机、灌肠机、烟熏炉、真空包装机和高温杀菌锅。 香肠生产线肠类全套加工设备有蒸煮、烟熏,烘干,上色的功能,很多客户不知道产品要烘干多长时间,就拿红肠、腊肠来说吧,要想*烘干的话十个小时左右就可以了,百分之七十烘干的话六到七个小时就可以了,我们烘干有高温烘干,高温烘干就是针对于红肠这类产品的. 香肠生产线我们采用优质不锈钢制作,架体采用3mm厚度的不锈钢架体,设备加有保温材料,保温效果非常好。循环系统,烟熏炉**部的循环电机是整个烟熏炉的循环体统,电机工作配合我们的导流删进行风量的传达,烘干效果非常好加热系统,我们采用u型加热管加热,一共是6跟,通过循环电机将热量传达到炉内,声闻特别快。发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,较深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生*特烟熏香气和颜色 香肠生产线风箱是整个箱体的核心,关系到温差, 拍湿,排烟效果的核心部件。这里就简单的说下,风力的循环过程,风力的循环模式是有箱体两侧到底部在往风机中心循环流动。带动烟,温度,湿度,分散到每一个角落,产品烟熏温度无死角。烟熏箱我公司分成2种 ,一种糖熏箱一种果木粉箱,根据客户使用的烟熏料而区别哪一种箱体。大风量的叶轮让整机箱体内部温度更加均匀,风流循环次数更高。有效保证产品在烟熏的过程中,上下颜色一致,温度均匀无死角。整机控制为全自动,大型的人机界面,轻松方便的观察操控加工过程。发烟部分,我公司有两款,一款为糖熏箱,一款为木粉箱。客户跟根据自己的工艺要求进行选择。